解決冷庫運轉系統(tǒng)中的高危隱患---浩爽制冷為梅林食品制冷系統(tǒng)氨改氟工程一舉成功。
梅林品牌,始創(chuàng)于1930年,在誕生之初,就帶有濃郁的國際化特征:它從羅馬文“MALING”音譯而來,初研發(fā)出的拳頭產品是外國人喜食的番茄沙司,瞄準的也主要是上世紀二三十年代上海十里洋場中的大小西菜館。在之后的80多年歷史中,梅林牌罐頭出口到100多個國家和地區(qū),甚至在國際上贏得了“中國的午餐肉是世界上的罐頭產品”的美譽。
作為中國罐頭行業(yè)的龍頭企業(yè),在食品行業(yè)中,食品的保鮮、美味、色澤、營養(yǎng)、安全步步離不開制冷設施,同時近年來液氨泄漏事故頻頻發(fā)生,其帶來的人生傷害和社會影響,也引起了梅林食品的相關負責人的高度關注。
因為位于梅林食品的上海生產基地座落于上海楊浦區(qū)軍工路,如今己成為楊浦區(qū)居民區(qū)較為集中的區(qū)域,原運轉的氨機制冷系統(tǒng)建立于1987年,設備己嚴重老化,存在嚴重的安全隱患,加之企業(yè)的飛速發(fā)展,原有的制冷設備己遠遠跟不上企業(yè)生產的需求。
對此,梅林食品將2013年對氨制冷系統(tǒng)改造成氟系統(tǒng)和對制冷系統(tǒng)的擴建工作列入重要日程,請上海市政府領導把關,公開招標。
該項目的大難點:
1、在施工過程中,不能影響正常生產,改造周期不能長;
2、改造方案新選的制冷設備要安全,先進、改造后設備運行成本,主體改造工程必須在兩個月內完成并投入使用,新舊設備替換調試只能在春節(jié)7天假期內進行,并且,此項目的調試驗收,必須一次通過,不能返工。
否則影響梅林食品節(jié)后生產的直接損失和間接損失講無法估量。
在項目方案探討前期,浩爽制冷安排工程總工程師及設計團隊與梅林食品領導進行多次技術交流及列舉以往經(jīng)驗論證,并多次組織工程設計人員,施工安裝主要負責人員在現(xiàn)場進行實地考察,方案經(jīng)過多次優(yōu)化和細化,通過公開招標,浩爽制冷的全套方案一舉中標。
浩爽制冷也投入全部的精力,由總工程師,大項目負責人積極配合梅林高層領導,綜合保障科,安全保衛(wèi)科,工程設備科,機房操作科及各部門相關領導反復商討,論證改造方案。
制冷系統(tǒng)改造施工周期和新的冷庫建造施工周期在雙方的研討下,有條不紊的進行,為了不影響梅林食品整體生產流程,在浩爽制冷全體人員的努力配合下,整個工期比原來預定提前6天完成。
以下是梅林食品制冷間氨改氟工程的照片記載:
改造前的設備,己為梅林食品和廣大的梅林受益客戶服務了27年的制冷系統(tǒng),我們用照像機拍攝,記載著它輝煌的過去。
舊機器全部運離后,浩爽制冷項目總工和梅林公司高層在現(xiàn)場,核定下一步施工方案安排
總工程師對現(xiàn)場的臨時變動方案和現(xiàn)場負責人商討
機器初步吊裝完畢,待進一步施工,加氟制冷劑,并調試,工程進行到這里,己經(jīng)完成了一半,這個過程比預期的工期縮短了3天。
新的機房,煥然一新的布局,整個工期在浩爽制冷全體努力中,比原定工期縮短6天,讓梅林食品的整個生產流水線提早完成的制冷新系統(tǒng)的運轉,浩爽制冷部工程師與梅林食品總負責人對工程完成情況現(xiàn)場交底。
工程驗收當天,正臨楊浦區(qū)政府相關領導親臨梅林食品檢查氨改氟新系統(tǒng)的運轉情況,對工程收尾效果及整個工期給予高度認可,對施工方,浩爽制冷給予了極高的評價,并鼓勵浩爽制冷積極到參與制冷事業(yè)的新創(chuàng)新,新研發(fā)工作中來。