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冷庫知識

河南擬6千萬造蔬菜冷庫儲備 專家建議建蔬菜基地

發(fā)布日期:2015-03-19 來源:浩爽 作者:浩爽

0.6元一斤的白菜,小商販拉到市區(qū)就可賣到1.2元到1.5元河南商報記者 王棣/攝 冷庫工程公司

  河南商報記者徐振江齊亞瓊

  孟令強

  抑制通脹,不變物價。除了上調籌備金率外,國家打出了“組合拳”。國務院16項法子不變消費價格總程度之后,鄭州市當局立即出臺10項法子不變消費價格總程度。  

  河南商報記者了解到,目前鄭州市蔬菜儲蓄、冷庫冷鏈建設正在研究中,而明年年底前,230多家蔬菜便利店、便利快餐店、百貨便利店將全部入駐鄭州市社區(qū),值得一提的是,這些蔬菜便利店由部門批發(fā)市場、蔬菜基地親自操刀,這樣,蔬菜直接從菜田來到市民家門口,暢通環(huán)節(jié)大大減少,鄭州市民有望吃上更自制的蔬菜。

  現(xiàn)狀

  菜販沮喪:錢是越來越難賺了

  “蔬菜價格高,銷路還不好,錢是越來越難賺了。”昨天,劉莊蔬菜批發(fā)市場里,年過三十的劉元(化名)坐在裝辣椒的箱子上對記者說。他做了十來年的蔬菜生意,從沒像今年這么不順。

  除了辣椒價格高,運輸本錢的增加也讓劉元頗為頭疼:“你看油價也漲了,而且另有油荒,南方更厲害,就算拿著錢也不必然能加到油。”

  另一個商戶二廣(音)提供了一個數(shù)據:“我常常在廣西、福建等省份拉菜,好比去廣西,以前一趟要六七千元,此刻拿1萬元也不必然能找到車,沒有油,司機都不想跑。”

  闡明

  利潤畢竟讓誰拿走了?

  在鄭州農產品物流配送中心董事長楊廣立看來,在此次漲價中,這些暢通菜販并沒有賺到錢。

  “許多人都認為,菜價上漲,利潤被中間的經紀人賺走了,可是據我了解并不是這樣,他們也是有賠有賺。”楊廣立說,批發(fā)蔬菜不像批發(fā)建材,批發(fā)建材只要把握進價幾多,賣得稍微高一點就行了,但是蔬菜批發(fā)差異,因為一天之內的價格變換很大,根基上很難把握,所以有掙錢的也有賠錢的。

  而農產品出產規(guī)模,農民增收的效果并不明顯,那么利潤讓誰賺了?

  楊廣立認為,目前農產品批發(fā)市場的暢通環(huán)節(jié)也很簡單:出產基地—大型批發(fā)市場—小型菜市場和商超。“我認為,主要加價在后一個環(huán)節(jié)——小型菜市場和商超,這中間的利潤長短常大的。”

  鄭州農產品物流配送有限公司辦公室主任畢學平也認同這個概念。他建議,控制蔬菜價格要加強中間環(huán)節(jié)的控制,減少增加利潤的環(huán)節(jié)。

  商報此前觀測也證實了這個概念:0.6元一斤的白菜,小商販拉到市區(qū)就可賣到1.2元到1.5元。

  建議

  補助用度,照舊建蔬菜基地?

  對國務院出臺的“國十六條”,劉元說這是功德兒,但具體能起到什么效果,他不敢預計。“就拿那個補助來說吧,你在原產地,原來菜農賣菜是兩毛一斤,你補給他一毛讓他賣一毛一斤,他不必然會干,都想多賺點呢。”

  不外,劉元和二廣都說,如果油量富裕,油價能有所下降,而且對整車正當裝載鮮活農產品的車輛免收通行費,蔬菜價格必定會下降。

  此說法獲得畢學平的承認。“此刻運輸本錢很高,如果這一點可以減少,蔬菜價格必定會有所下降。”

  但楊廣立認為,指望運輸本錢的下降而降低菜價,是一種“治標不治本”的想法,解決問題的底子步伐應該是加大鄭州蔬菜出產基地的建設,因為目前鄭州市場的蔬菜,70%~80%是來自外地,運輸本錢高,菜價雖然會高。

  “跟著鄭州都市框架的拉大,應該在鄭州周邊成立蔬菜出產基地,好比說重點建設滎陽和中牟的出產基地。”楊廣立說,當局也要對菜農進行補助,并適當照顧零散的菜農,“以前這種補助大部門被那種農業(yè)財富化龍頭企業(yè)拿走了,而零散的菜農并沒有獲得什么利益,所以他們的積極性也不高。”

  法子

  河南投資5000萬~6000萬元打造蔬菜財富鏈對接機制

  省商務廳市場運行調理處副處長劉成莊認為,這十項法子中,擴大農副產品的種植面積是一個不錯的建議,因為跟著鄭州市都市建設步驟加快,郊區(qū)蔬菜種植面積連年來不絕縮減,使得鄭州的“菜籃子”越來越難找。

  “以前都是本地出產本地消費,此刻菜田越來越少,只好靠外地長線運輸了。鄭州人吃海南菜的比重相當高。”劉成莊說。目前,鄭州市夏季菜大部門由當?shù)毓┙o,但冬季根基上無當?shù)夭肆?,主要靠山東和海南供給。

  劉成莊介紹說,省商務廳近期方才與海南省商務廳簽署了協(xié)議,加強與蔬菜出產地的跟尾,填充我省的蔬菜資源儲蓄,關鍵時刻及時調運蔬菜,保障市場富裕供給。同時,省商務廳正在制定河南省商務規(guī)模有關不變消費價格總程度的建議和法子,籌備建議有關部分加強儲蓄,出格是成立蔬菜冷庫補助,對企業(yè)自主建設的冷庫進行補助。

  為了支持龍頭企業(yè)成立蔬菜冷庫,河南將投資5000萬~6000萬元打造蔬菜冷庫儲蓄,打造蔬菜財富鏈對接機制。

  進展

  明年年底前,230多家蔬菜便利店等進社區(qū)

  昨天下午,鄭州市商務局行業(yè)成長處副處長張體偉透露,為了不變方便居民消費,平抑蔬菜價格,他們從今年國慶節(jié)后便籌辦“兩店進社區(qū)”運動(兩店即蔬菜便利店和便利快餐店),加快終端暢通市場建設。

  “到明年9月30日,大概遲到明年年底,230多家蔬菜便利店、便利快餐店、便利超市將籠罩鄭州社區(qū)。”張體偉匯報河南商報記者,許多批發(fā)市場以及連鎖企業(yè)有意加入此項菜籃子工程。蔬菜從田間直接進到了社區(qū),直接減少了暢通環(huán)節(jié),固然不能預測蔬菜價格會降低幾多,但保障市民菜籃子價格不變,已毋庸置疑。

  另一個好動靜是,財務部、商務部此前聯(lián)合下發(fā)通知,決定在河北、遼寧、浙江、山東、河南、湖北、海南、重慶、新疆等9個?。ㄊ?、區(qū))開展農產品現(xiàn)代暢通綜合試點,作為試點省份,河南又確定了鄭州、周口、商丘3個試點,目前鄭州市蔬菜儲蓄、冷庫冷鏈建設正在研究中,這些法子到位后,鄭州市的農副產品價格將進一步不變下來。

  預測

  政策效應顯現(xiàn),蔬菜價格有所下降

  楊廣立預計,蔬菜價格“可能不會再高了”,因為12月份,南方蔬菜就會大量上市,供給量足了,價格必定不會太高。為了迎接即將到來的蔬菜旺季,公司已經在劉莊蔬菜批發(fā)市場四周租下了200多畝地皮,作為姑且交易所在。同時,另一大型農產品市場已經在中牟四周動工,打算明年6月完成一期施工,10月底投入運營。“以后大宗的農產品交易會轉移到那里。”

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  來自省商務廳新監(jiān)測顯示,上周我省糊口必須品市場貨源富裕、購銷兩旺,蔬菜價格繼續(xù)小幅回落。在省商務廳市場運行調理處副處長劉成莊看來,從近兩天的市場回響來看,國務院16項法子不變消費價格總程度已經起到震懾感化,農副產品價格有所下降。

 

本文標題:河南擬6千萬造蔬菜冷庫儲備 專家建議建蔬菜基地

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