獼猴桃營養(yǎng)價值極高，個大又甜，獼猴桃富含的維生素，獼猴桃的市場經(jīng)濟價值一直非常可觀。
獼猴桃冷庫氣調(diào)保鮮庫存放是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼 吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。
獼猴桃在保鮮氣調(diào)庫的溫度為0至1攝氏度，濕度為90到95，注意的是濕度切不可過高，會影響獼猴桃風味，貯藏時間為6到7個月，要及時的采收和貯藏。
獼猴桃冷庫氣調(diào)保鮮庫經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬具有以下特點：
1、很好地保持果蔬原有的形、色、香味；
2、果實硬度高于普通冷藏；貯藏時間延長；
3、果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；
獼猴桃冷庫氣調(diào)保鮮庫延長貨架期：
由于果蔬長期受低02和高C02的作用，當解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷和運銷創(chuàng)造了條件；許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。
浩爽制冷建議大家：由于氣調(diào)庫比一般冷庫的造價要高，不建議什么果蔬都用氣調(diào)庫，應用于一些高端農(nóng)產(chǎn)品，如:蘋果、葡萄、櫻桃、藍莓、桔子、梨子等果品
