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冷庫(kù)知識(shí)

果蔬冷藏庫(kù),大型冷庫(kù)安裝

發(fā)布日期:2015-03-19 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

 

詳細(xì)信息:

尚應(yīng)分別符合本規(guī)范第6.3.3和6.3.4條規(guī)定。注:采用溴化鋰吸收式和蒸氣噴式制冷時(shí)。冷庫(kù)

其重度均按400公斤/立方米計(jì);冷藏庫(kù)當(dāng)只存凍羊腔時(shí),同一冷庫(kù)如同時(shí)存放豬、羊、牛肉(包括禽兔)時(shí)。重度按250公斤/立方米計(jì),只存凍牛、羊肉時(shí),重度按330公斤/立方米計(jì)。

尚應(yīng)符合下列規(guī)定:第2.0.6條冷庫(kù)設(shè)計(jì)的室外氣象參數(shù)除應(yīng)采用現(xiàn)行的采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》規(guī)定外。

應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度;冷庫(kù)板價(jià)格庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入熱量計(jì)算的室外計(jì)算溫度。

應(yīng)采用累年熱月平均溫度;計(jì)算庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)小總傳熱阻時(shí)的室外空氣相對(duì)濕度。

應(yīng)采用夏季通風(fēng)溫度,開門熱量和冷間換氣熱量計(jì)算的室外溫度。室外相對(duì)濕度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度;

第2.0.7條冷間設(shè)計(jì)溫度和相對(duì)濕度應(yīng)根據(jù)各冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)類食品冷藏工藝要求確定。一般可按附錄一規(guī)定選用。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范(2

做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、平安適用、確保質(zhì)量。第1.0.1條 冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求。

擴(kuò)建的食品冷庫(kù),第1.0.2條 本規(guī)范適用公稱容積為500立方米及以上新建。不適用于山洞冷庫(kù)、石拱覆土冷庫(kù)。本規(guī)范制冷局部適用于以氨為工質(zhì)的制冷裝置。

積極慎重地采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和新材料,第1.0.3條 冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上。使生產(chǎn)流程合理,節(jié)約能源、操作、冷庫(kù)工程維修方便。

尚應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范、規(guī)范的要求。第1.0.4條 冷庫(kù)設(shè)計(jì)除應(yīng)符合本規(guī)范的規(guī)定外。

 制冷設(shè)計(jì)規(guī)范(3

根據(jù)建筑物用 途、所需制冷及冷水溫度以及電源、水源和熱源等情況,第6.1.1條 空氣調(diào)節(jié)用人工冷源制冷方式的選擇。通過(guò)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較確定,并應(yīng)符合下列要求:

一、民用建筑應(yīng)采用氟利昂壓縮式或溴化鋰吸收式制冷。

宜采用氟利昂或氨壓縮式制冷。二、生產(chǎn)廠房及輔助建筑物。


 

 

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